Добавить нас в закладки
Разделы
Счетчик
» » Мангал (2013)

   

Мангал (2013) скачать бесплатно

Мангал (2013)Мангал (азерб. manqal, тур. mangal) — жаровня у народов Ближнего Востока, медная чаша на ножках с широкими горизонтальными полями, двумя ручками для переноски и полусферической крышкой. Мангалом часто называют приспособление для получения углей и приготовления жареного мяса (шашлыков) каши, рыбы и др. А вот как зделать уникальный, удобный ,,умный,, мангал и как именно готовить все вышеперчисленные блюда и расскажет о своих фирменных рецептах победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев.

Я представляю вам его книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию и более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр !
Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана. Книга разбита на три главы: ученик, мастер и профессор. То есть, постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается об смысле шашлыка и технологиях его приготовления. Но уверяю, что и самые опытные любители шашлыка найдут для себя много интересного и нового даже в первой главе.

Файл:
Автор: Ханкишиев Сталик
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-077687-0
Год выхода: 2013
Страниц: 180
Формат: PDF, .exe, DOCX
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Язык: русский
Размер: 28 Mb | 22 Mb

Скачать Мангал - .Exe (2013)





Скачать Мангал - PDF,DOCX




Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
(28-02-2015 23:32)     
Оценить новость:    
  • 0

Похожие новости Похожие новости из той же категории

Администрация сайта напоминает:
Авторы новости стараются для вас, создавая свои новости и для них ОЧЕНЬ важны ваши комментарии к новости- понравилось, не понравилось, пошла программа или проблемы, работает ссылка, или умерла, живое общение на сайте только привествуется! Уважайте труд других и своих оппонентов, не оскорбляйте и не ругайтесь в комментах.


Комментарии и отзывы

Информация
Вход на сайт

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Copyright © 2006-2013. All rights reserved.